اخبار جدید

• آشپزخانه کاخ عثمانی ، از مهم ترین ارکان قصر

  دربار امپراتوری عثمانی آشپزی کاخ را به سطحی کاملاً جدید می‌برد، هر سلطانی با پیشینیان خود در آشپزی رقابت می‌کرد. در حالی که آشپزخانه های سلیمان اعظم (1522-1566) حدود پانصد کارمند داشت، این تعداد در عرض چند دهه دو برابر شد. در همان دوره تخمین زده می شود که آشپزخانه ها روزانه به 8000 نفر غذا می دادند و سوابق نشان می دهد که برای مثال در سال 1573 حدود 35000 گوسفند و 730 تن برنج برای استفاده در آشپزخانه کاخ خریداری شد............ برخی از حاکمان آنقدر در مورد غذای خود خاص بودند که هنگام سفر تمام آشپزخانه خود را با خود می بردند! برای مثال، المقریزی مورخ مصری (1364-1442)، در تواریخ السلوک لی معرفت دوال الملوک (کتاب ورود به دانش سلسله های پادشاهان) نقل می کند که زمانی که سلطان ناصر محمد در سالهای 719/1319-1319 به زیارت رفت و نه تنها دیگ‌ها و تنورهای طلایی، نقره‌ای و مسی، بلکه بسیاری از مواد لازم را با خود حمل کرد. کاروان علاوه بر آرد و جو شامل طشت های چوبی بود که در آن سبزیجات و ادویه جات تره، نعناع، ​​گشنیز و ریحان کاشته می شد و در صورت نیاز برداشت می شد. دو كشتي مملو از نمك به مقصد فرستاده شد، در حالي كه حدود پانصد شتر از دمشق به راه افتادند و آذوقه‌هاي ديگري از قبيل ميوه‌ها، كنسروها، دانه‌هاي انار و بادام را حمل مي‌كردند.

• قرار گرفتن در موقعیت برتر

  حفظ موقعیت برتر در حالی که حتی قوی نباشی، روش مدیریتی ایمپالا در محافظت از زندگی خود است ! او خود را به نقطهی عمیق تر آب می رساند تا سگ های کوتاه تر نتوانند به او دسترسی یابند

• آنها در حال خوردن حیوانات خانگی هستند" - نمونه دیگری از سیاستمداران آمریکایی که مهاجران هائیتی و هائیتی را لکه دار می کنند

  نامزد جمهوری خواه معاون ریاست جمهوری جی دی ونس همچنان از ادعای نادرست دفاع می کند مبنی بر اینکه مهاجران در اسپرینگفیلد، اوهایو، گربه ها و سگ های منطقه را ربوده و می خورند. این ایده عجیب و غریب از زمانی که دونالد ترامپ، رئیس جمهور سابق آمریکا بارها آن را به عنوان یک نقطه صحبت ضد مهاجران در مناظره ریاست جمهوری در 12 سپتامبر 2024 مطرح کرد، کاملاً رد شد. ترامپ هرگز اشاره نکرد که مهاجرانی که گفته می‌شود «حیوان‌های خانگی را می‌خورند» از کجا آمده‌اند، اما بسیاری از بینندگان آن را به عنوان اشاره‌ای به هائیتی‌ها درک کردند، جمعیتی که ترامپ قبلاً آنها را تحقیر کرده بود. همانطور که مجری مناظره دیوید مویر در بررسی حقایق بلادرنگ خود اظهار داشت، هیچ مدرکی مبنی بر اینکه حیوان خانگی در اسپرینگفیلد گرفته شده یا مصرف شده باشد وجود ندارد. NPR و دیگر رسانه‌ها نیز شایعه‌ای را که با طرفداران و مقامات راست‌گرای محلی در اسپرینگ‌فیلد آغاز شد و واکنش سازمان‌یافته شهر به هجوم مهاجران هائیتی در سال‌های اخیر را محکوم کردند، نادرست اعلام کردند.

• حیدر بابایه سلام

  قدم زدن بر ابرهای خیال و زیستن در زندگی شیرین که شادی ها و غم ها را در بستر جبر خود دارد ، حکایت شعر شهریار دراشعارش و به خصوص حیدر باباست . ما با شهریار ، شاعر را در بستر جامعه درک کردیم ، زندگی را دیدیم که بی شعر و شاعر و هنرمند لطافت و ظرافت ندارد! شهریار روح بزرگ انسان را در شعر به تجسم آورد و ....... و چه نیکو که در ایران بزرگ شعر و روز شعر با نام شهریار همراه شده است

• وقتی ساحتمان ها بی رویخ شهر را فرا می گیرند

  بدون شرح!

• جاي خالي تغيير در مصاحبه رئيس‌جمهور

  مردم ايران با تعاليم نهج‌البلاغه انقلاب کردند ولي اکنون طعم اجرائي شدن فرمان‌هاي اميرالمؤمنين عليه‌السلام که در سرتاسر نهج‌البلاغه ثبت است را نمي‌چشند. رئيس‌ جمهور پزشکيان در مصاحبه ديروزش که اولين مصاحبه با خبرنگاران رسانه‌هاي داخلي و خارجي بود، برنامه روشني که نشان بدهد قرار است محوري‌ترين تعليم نهج‌البلاغه يعني عدالت در زندگي مردم ايران جاري شود ارائه نداد. از کسي که در تبليغات انتخاباتي رياست‌ جمهوري و مناظره‌هايش با رقبا به پيروي از مولاي متقيان گردن خود را گرو گذاشت و قول داد به آنچه از نهج‌البلاغه در آن کارزار انتخاباتي مي‌خواند عمل کند، هنوز هم وعده مي‌دهد و در عین حال که از حرف‌هاي خود عدول نکرده ولي نشانه‌اي از عمل به آن وعده‌ها در زندگي مردم و عرصه اقتصادي ديده نمي‌شود. جامعه با رئيس ‌جمهور شدن دکتر پزشکيان قدري آرام شده، مردم تا حدودي اميدوارند، رئيس ‌جمهور و بعضي از دولتمردانش مي‌گويند به وعده‌هائي که در انتخابات داده‌ايم وفاداريم ولي اين کافي نيست. از انتخابات 15 تير، دو ماه و نيم و از پايان مرداد که زمان استقرار دولت چهاردهم بود، يکماه گذشته. درست است که اين مدت براي عملي شدن بسياري از وعده‌ها کافي نيست ولي براي متوقف ساختن روش‌هاي نادرست گذشته، جلوگيري کردن از اقدامات غلط و ممانعت از گران شدن‌ها زمان مناسبي است. مردم مي‌پرسند چرا تغييري به وجود نيامده؟ ايران، کشور ثروتمندي است و ثروت‌هاي انباشته زيادي در کشور وجود دارد. با استفاده از اين ثروت‌هاي انباشته و با توليد ثروت از امکانات فراواني که داريم مي‌توان فقرزدائي کرد. کمر مردم، زير فشار ماليات‌هاي سنگين که بر طبقات متوسط و ضعيف تحميل شده، شکسته است. اقليت مرفه بي‌درد با جيب‌هاي مالامال از پول‌هاي بادآورده مشغول عيش و نوشند و فاصله طبقاتي هر روز بيشتر مي‌شود. در همين شهريورماه که اولين ماه دولت چهاردهم بود، تعدادي از اقلام مورد نياز زندگي روزمره مردم ازجمله نان گران شدند. اين افزايش قيمت‌ها براي کساني که حقوق نجومي دريافت مي‌کنند و کساني که درآمدهاي کلان و بي‌حساب و کتاب دارند اصلاً مهم نيست ولي کارمندان و کارگران و اقشار ضعيف را به خاک سیاه مي‌نشاند. در کشوري که نفت دارد، غير از صاحبان مشاغل پردرآمد و بنگاه‌هاي پرثروت، بقيه مردم بايد از پرداخت ماليات معاف باشند. مي‌گوئيد در فروش نفت مشکل داريم؟ اين مشکل را با تغيير سياست خارجي برطرف کنيد تا بتوانيد نفت را بفروشيد. تا زماني که مشکلاتي از قبيل تحريم‌ها، اف‌اي‌تي‌اف و نامتوازن بودن سياست خارجي برطرف نشوند، يا نمي‌توانيد نفت بفروشيد و يا مجبور هستيد آن را به زير قيمت بفروشيد و حتي براي وصول قيمت آن نيز گرفتاري‌هاي زيادي داشته باشيد. اين، هم به ضرر کشور است و هم مردم را هر روز فقيرتر مي‌کند. آقاي رئيس ‌جمهور! شما در مصاحبه‌تان بر وفاق ملي مثل هميشه تکيه کرديد، چيزي که في‌نفسه مطلوب و به نفع کشور است ولي تحقق چنين آرماني با حضور عناصر افراطي در بدنه مديريتي دولت و باز بودن دست آنها در دستگاه‌هاي تصميم‌ساز و مؤثر در چرخش امور کشور امکان‌پذير نيست. با حضور اين افراد، وفاق ملي فقط يک سراب و سخن گفتن از آن فقط يک شعار خواهد بود. انتظار اين نيست که با کسي به جدال و برخورد و دعواهاي مرسوم گذشته بپردازيد، روش شما در پرهيز از منازعات روش پسنديده‌‌ایست ولي براي موفقيت در پيشبرد اهدافتان به رفع موانع موجود بر سر راه وفاق ملي نياز داريد و حضور افراطيون، بزرگ‌ترين مانع بر سر اين راه است. اين را هم بدانيد که آرامش نسبي کنوني مردم تا زماني دوام خواهد داشت که از برآورده شدن خواسته‌هايشان در زمينه تغييرات مورد انتظار نااميد نشوند. تسهيل در ارتباطات، کاهش فشارهاي مادي، جاري شدن عدالت، رعايت حقوق شهروندي و کرامت انساني، در زمره اولين انتظارات مردم قرار دارند. اينها پيش‌نيازهاي مهمي هم دارند که هنوز نشانه‌اي از روي آوردن به تأمين آنها در اقدامات شما ديده نمي‌شود. شما براي بهتر صحبت کردن با مردم و مطلع شدن از خواسته‌هاي ملت به شکستن قالب‌هاي معمول مصاحبه‌هاي رسمي رؤساي جمهور قبل از خودتان نياز داريد. براي مصاحبه با رسانه ملي در قالب هميشگي اين رسانه محصور نمانيد. ترتيبي بدهيد هر بار حداقل يک خبرنگار آزاد از ساير رسانه‌ها هم در مصاحبه‌تان با رسانه ملي حضور داشته باشد تا بتوانيد از دغدغه‌هاي مردم آگاه شويد.

• اعتراض به تخریب باغ قدیمی شهرداری مرکز آمل و تبدیل آن به مرکز خرید

  این مردم جان به لب رسیده‌ی آمل از غصه‌ی سد انحرافی و زباله‌زار جاده هراز و شیرابه و سفره‌های زیرزمینی و سموم بی‌رویه‌ی کشاورزی و سونامی سرطان مازندران و خیابان‌های تنگ و ترافیک و آسفالت‌های معیوب کوچه‌ها و سگ‌های هار ولگرد و تخریب بافت تاریخی شهر و آلودگی شهرک صنعتی و دود سوختن شالیزارها و جنگل‌خواری و تغییر کاربری‌های غیرمجاز و برج‌های بلند وسط کوچه‌ های باریک و غم نان و غم نان و غم نان... دیگر طاقت این دسته گل تازه برآب رفته‌ی حضرات را نداشتند.

• مسئله هویت امت اسلامی، فراتر از ملیت است

  مسئله هویت امت اسلامی، مسئله‌ای اساسی و فراتر از ملیت است و مرزهای جغرافیایی، حقیقت و هویت امت اسلامی را تغییر نمی‌دهد. این خلاف تعالیم اسلامی است که یک مسلمان از رنج مسلمانی دیگر در غزه یا دیگر نقاط جهان غافل باشد.

• مجلس ختم طبقه متوسط

  يک عضو «هيأت مديره هتل‌داران ايران» گفته است: «هتل‌هاي 4 و 5 ستاره و ويلاهاي بزرگ و گران‌قيمت در تمام تعطيلات کاملاً پر و هتل‌هاي 1 و 2 و 3 ستاره و ويلاهاي ارزان‌قيمت در تمام تعطيلات گذشته ظرفيت خالي داشتند. طبقه متوسطي ديگر وجود ندارد».

• عمل به وقف ، رسیدن به نیات واقف ، مصالح و سلامتی جامعه

  از موقوفات ربع رشیدی برای احداث بیمارستان می توان بهره برد و پایه گذاری فرهنگ و استفاده صحیح از موقوفات و بروز کردن آن در تغییرات جامعه و فرهنگ ها را جایگاه بخشید!

• موضوع زمین بهانه‌ای برای نساختن بیمارستان تامین اجتماعی تبریز است

  به نظر می‌رسد موضوع زمین بهانه‌ای برای نساختن بیمارستان ۳۰۰ تختخوابی تبریز است و اگر تأمین اجتماعی واقعاً مایل به ساخت این بیمارستان است، حاضریم در چارچوب قانون زمین لازم را در اختیار آنها قرار دهیم.

• یک باغ درمانی به سبک اسکاندیناوی در پودیل ظاهر می شود

  یک باغ درمانی به سبک اسکاندیناوی در پودیل اکراین ظاهر می شود برای درمان آسیب های روحی استراحت در این باغ تجویز خواهد شد. این ابتکار توسط برنامه ریز شهری، نویسنده و طراح دانمارکی میکائیل کولویل اندرسن رهبری می شود. باغ درمانی در یک منطقه جنگلی در نزدیکی بیمارستان روانی پاولوف ساماندهی خواهد شد. "باغ بازیابی" یا همان باغ درمانی دارای قسمت های جداگانه متناسب با نیازهای مختلف بازدیدکنندگان به ویژه برای خلوت، تعامل اجتماعی و توانبخشی خواهد بود:،. این فضا برای افراد کم تحرک نیز تجهیز خواهد شد.

• سامان‌دهي سياست خارجي

  براي وارد شدن ضربه‌هاي کاري به منافع ملي کشورمان، نياز چنداني به دسيسه‌هاي روس‌ها و فضاسازي‌هاي تبليغاتي اروپائي‌ها و آمريکائي‌ها نيست. در شرايطي که وزير خارجه کشورمان رسماً ارسال موشک به روسيه را تکذيب مي‌کند و حتي مقامات آمريکائي در تازه‌ترين اخبار خود گفته‌اند موشک‌هاي ايران به روسيه ارسال شده اما هنوز مورد استفاده قرار نگرفته، از يکطرف رسانه ملي از زبان يک کارشناس جوان که در تلويزيون حضور يافت ارسال موشک از ايران به روسيه را در راستاي نظم جديد جهاني و تقابل پيمان مشترک ايران و روسيه با آمريکا ارزيابي کرد

• کشته شدن 12 نفر در حمله مسلحانه در منطقه مرزی دایکندی با غور

  منابع محلی در ولایت دایکندی خبر دادند که گروهی از باشندگان ولسوالی سنگ‌تخت و بندر این ولایت در نزدیکی مرز با ولایت غور، هدف حمله مسلحانه قرار گرفته‌اند. به‌گفته این منابع، در این حمله دست‌کم 12 نفر کشته و شماری هم زخمی شده‌اند. مسئولان در دایکندی و غور تاکنون درباره‌ این رویداد اظهارنظر نکرده‌اند. بنت تیرباران دایکندی را «هولناک» خواند ریچارد بنت، گزارشگر ویژه حقوق بشر سازمان ملل متحد برای افغانستان می‌گوید که کشتار هولناک شیعیان دایکندی که در حال سفر به ولایت غور بودند، دارای نشانه‌های از «جنایات بین‌المللی» است. آقای بنت امروز با نشر پستی در ایکس، با خانواده‌های قربانیان ابراز همدردی کرده است. او افزوده است: «من نگران موجی از حملاتی هستم که داعش مدعی آن هستند. نیاز به پیش‌گیری، حفاظت و پاسخ‌گویی بین‌المللی در افغانستان است.»

• رشیدالدین فضل الله همدانی که بود

  رشیدالدین طبیب، همچنین معروف به رشیدالدین فضل‌الله همدانی۱۲۴۷–۱۳۱۸، سیاست‌مدار، مورخ و پزشک در حکومت ایلخانان ایران بود. او در یک خانواده ایرانی یهودی اهل همدان به دنیا آمد. رشیدالدین پس از مسلمان شدن در سن 30 سالگی وزیر قدرتمند ایلخان غازان شد. بعدها از سوی غازان مأمور نوشتن جامع التواریخ شد که اکنون مهمترین منبع واحد تاریخ دوره ایلخانان و امپراتوری مغول محسوب می شود. وی تا سال 1316 سمت وزیری خود را حفظ کرد. او پس از متهم شدن به مسموم کردن پادشاه ایلخانی، اولجایتو، در سال 1318 اعدام شد. موریس روسابی، مورخ، رشیدالدین را «مسلماً برجسته‌ترین شخصیت در ایران در دوران حکومت مغولان » می‌نامد. او نویسنده ای پرکار بود و بنیاد علمی ربع رشیدی را در تبریز تأسیس کرد.

• زندگی و آثار رشیدالدین فضل الله همدانی

  رشید الدین بیش از 500 سال پیش مرده بود، اما نامه نوریس باعث جذابیت مدرن زندگی و کار او شد. او به اسلام گرویده بود و در میان امواج تهاجم مغول به خاورمیانه، یهودی به دنیا آمده بود. با گذشت زمان، او به بالاترین درجات در یک اداره مدنی که برای کمک به مغولان برای اداره منطقه پس از کشتن آخرین خلفای عباسی ایجاد شد، رسید. او به عنوان وزیر به دو برادر خدمت کرد که به نوبه خود حکومت کردند: غازان خان از 1295 تا 1304 و سپس اولجایتو تا سال 1316. در طول این دو دهه، رشیدالدین یک سری پروژه های بزرگ را تولید کرد که قدرت و مشروعیت حامیان او را اعلام می کرد. تاریخ او تنها بخش اول این تلاش ها بود: او همچنین رساله هایی نوشت که اولجایتو را به عنوان یک مرجع الهیات عالی در قالب یک امام شیعی معرفی می کرد و پروژه های ساختمانی بزرگی را سفارش داد که اربابان مغول خود و خود را حامیان بزرگ هنر نشان می داد. ، از خیریه، و از بورس تحصیلی. در زمان خود، او مبلغ اصلی مغولان بود. از دهه 1830، او به عنوان یک منبع برجسته در تاریخ آن رژیم مورد ستایش قرار گرفت.

• تعطیلی یک ساله ی مدارس در غزه

  تحصیل در مدرسه برای یک سال تحصیلی کامل جهت کودکان غزه ممنوع شده است. یونیسف با شرکای خود ارائه کیت های آموزشی و سازماندهی فعالیت های تفریحی برای کودکان و فضاهای آموزشی موقتی را ایجاد کرده است -. اما آنچه این کودکان واقعاً به آن نیاز دارند، بیش از همه، آتش بس است.

• دارالشفای ربع رشیدی ، موقوفه رشیدالدین فضل الله همدانی در تبریز

  مجتمع ربع رشیدی ، ساختاری متفاوت از نظر مدیریت ، آموزش و شیوه اداری در نیمه اول قرن هشتم هجری قمری در دوران حاکمیت مغول ها داشته است ، درامدهای موقوفات در ربع رشیدی هزینه می گردیده است که در عصر حاضر نیز متفاوت و بسیار فاخر جلوه می کند! ساختاری که در دنیای مدرن بسیار پیشرفته و عمیق است،ربع رشیدی همچنان امکان احیا با ثروت بی کران خود را دارد و در غیر این صورت موقوفه خواران به تدریج آنان را غصب و تصرف خواهند کرد ، چنانکه از دوزان قاجار مستندا این کار انجام شده است و افراد قدرتمند به این کار دست زده اند، حتی در طول تاریخ نیز عده ای سعی در انتصاب خود به رشیدالدین کرده اند تا بلکه بتوانند با دست یابی به این ثروت بی کران ، ان را به ثروت شخصی خود بیافزایند و نیات واقف بزرگ را فراموش دارند

• در خانه ی مادربزرگ کاتیا

  ترکیب نقاشی سال 1976 "درخانه ی مادربزرگ کاتیا" با تلفیقی ارگانیک از عناصر روزمره و منظره متمایز می شود. این به هنرمند این فرصت را می دهد که تأکید را از روایت، از توصیف رویداد به تفسیر غنایی از پدیده زندگی تغییر دهد تا ارزش های بی زمان و مطلق - بالاتر از همه، صمیمیت و گرمای روابط انسانی را به تصویر بکشد. شاید این ویژگی شگفت انگیز نقاشی های نیکولای زایتسف را توضیح دهد که همیشه احساسات و عواطف متقابل مرتبط با یادآوری تجربیات شخصی را در بیننده بیدار می کند.

• فرهنگ قزاقستان در بازی های عشایری به نمایش گذاشته می شود

  سوارکارانی که بر سر لاشه بزها در حال کشمکش هستند، تیرهایی که در سراسر استپ پرواز می کنند، تیتان هایی که در شاهکارهای استقامتی کنده ها را بلند می کنند. صحنه‌هایی از این قبیل است که آستانه – معمولاً شهری آرام که در آن بوروکرات‌های مستقر در آن زندگی می‌کنند – میزبان بازی‌های عشایری جهانی است که در 13 سپتامبر به پایان می‌رسد. حدود 2500 ورزشکار از 89 کشور - تا کلمبیا و زیمبابوه - در این بازی‌ها که به صورت غیررسمی "المپیک عشایری"دوبله شده‌اند با هم رقابت می‌کنند.