تبریز امروز:
تاریخ انتشار: ۳۰ آوریل ۲۰۲۵
نویسنده:
«هیچ چیز به اندازه یک قاصدک معمولی، غیرمعمول نیست!» این جمله کارست میجر و اریک فان دن هام، گیاه‌شناسان هلندی است که در سال ۲۰۲۰ روز جهانی قاصدک (۲۷ آوریل) را پایه‌گذاری کردند. هدف آنها نمایش تنوع شگفت‌انگیز و اکولوژی جذاب این گل زردرنگ بود که اغلب به عنوان علف هرز مزاحم شناخته می‌شود.
کشاورزی فشرده و وجین علف‌های هرز، قاصدک‌ها را در مناطق روستایی هلند به شدت کاهش داده است. حشرات که از گرده و شهد این گیاهان تغذیه می‌کنند، اولین قربانیان این روند بوده‌اند. بین سال‌های ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۷، مناطق حفاظت‌شده هلند شاهد کاهش ۷۵٪ حشرات پرنده بودند که این خود منجر به سقوط شدید تعداد گیاهان وابسته به گرده‌افشانی حشرات شده است.
یک ترک کوچک در پیاده‌رو برای قاصدک کافی است تا ریشه‌ای بلند رشد دهد و به آب و مواد مغذی زیر بتن دسترسی پیدا کند. اما فریب نخورید – آن قاصدکی که از کنارش رد می‌شوید، تحت فشارهای شدیدی برای بقا در محیط شهری است:
آلودگی
له شدن زیر پا
گرمای تشعشعی بتن پس از روزهای داغ
نور مصنوعی چراغ‌های خیابان
با این حال، قاصدک‌ها راه‌هایی برای مقاومت در برابر این فشارها یافته‌اند و به وفور در شهرهای خشن رشد می‌کنند، به دیگر گونه‌های وحشی نیز کمک می‌کنند تا زنده بمانند. اما چگونه؟
۱. مقاومت در برابر گرما:
شهرها به دلیل اثر جزیره گرمایی، به‌طور متوسط ۲ درجه سانتی‌گراد از مناطق روستایی اطراف گرم‌ترند. در تابستان، این تفاوت حتی به ۱۱ درجه می‌رسد!
تحقیقات نشان داده که قاصدک‌های شهری در دماهای بالا بهتر و سریع‌تر از همتایان روستایی خود رشد می‌کنند، زیرا فتوسنتز کارآمدتری دارند.
این جمله به رفتار جالب گل‌های قاصدک در استکهلم اشاره می‌کند که با چسبیدن به سطح سنگ‌فرش‌های شن‌دار، از تیغه‌های چمن‌زن‌ها فرار می‌کنند! این یک سازگاری هوشمندانه برای بقا در محیط‌های شهری است، جایی که چمن‌ها به‌طور مرتب کوتاه می‌شوند.
یانیک وودسترا از دانشگاه استکهلم این مشاهده را ثبت کرده است، که احتمالاً بخشی از تحقیقات گسترده‌تر درباره تعامل گیاهان و حشرات در فضاهای شهری است.
۲. زمان‌بندی هوشمندانه گل‌دهی:
گیاهان معمولاً با گرم‌شدن هوا پس از زمستان، گل‌دهی را آغاز می‌کنند. اما زمستان‌های ملایم شهری ممکن است این سیگنال را تضعیف کند.
قاصدک‌های شهری این فرآیند را بهینه کرده‌اند و حتی پس از زمستانی کوتاه و ملایم نیز گل می‌دهند.
۳. مقاومت در برابر نمک و فلزات سنگین:
نمک پاشیده‌شده روی جاده‌ها برای یخ‌زدایی، گیاهان کنار خیابان را تحت فشار قرار می‌دهد.
برخی قاصدک‌ها می‌توانند نمک‌ها و فلزات سمی را در برگ‌های خود ذخیره کنند بدون آنکه آسیب ببینند.
۴. فرار از چمن‌زن‌ها و پاهای عابران:
قاصدک‌های شهری با رشد نزدیک به زمین، از تیغ چمن‌زن‌ها و له‌شدن زیر پا فرار می‌کنند.
این بررسی نشان می‌دهد که ۲۰ درصد از حشراتی که به گل‌های قاصدک مراجعه می‌کنند، زنبورهای انفرادی مانند زنبورهای معدنی هستند. بعد از آنها، زنبورهای بامبل با ۱۷ درصد، مگس‌های گل‌زن با ۱۳ درصد و سوسک‌های گرده با ۶ درصد بیشترین حضور را دارند.
منبع: یانیک وودسترا / دانشگاه استکهلم
شهرها مدام بین نابودی گیاهان توسط بتن و بازپس‌گیری فضاها توسط طبیعت در نوسان هستند. گروهی از هنرمندان سوئدی شهرها را به باغ‌های آشفته تشبیه کرده‌اند که انسان‌ها و گیاهان با هم در آن باغبانی می‌کنند.
قاصدک‌ها پیشگامان این باغ آشفته هستند:
اولین مهاجمان: با باد، دانه‌های خود را به هر ترک بتن می‌فرستند.
تأمین‌کنندگان غذا: در بهار، قاصدک‌ها ۹۰٪ شهد (کربوهیدرات) و ۸۰٪ گرده (پروتئین) مورد نیاز گرده‌افشان‌ها را تأمین می‌کنند.
حامیان تنوع زیستی: بیش از ۲۰۰ گونه حشره (از جمله زنبورهای solitary، مگس‌های گلزار و سوسک‌های گرده) از قاصدک‌ها تغذیه می‌کنند. این حشرات، گرده‌افشان‌های اصلی برای گیاهان دیگر مانند شبدر، ختمی، خردل و شقایق هستند.
دفعه بعد که قاصدکی را در باغ یا پیاده‌رو دیدید، به نقش آن در حمایت از حشرات گرده‌افشان فکر کنید. بدون قاصدک‌ها، گیاهان باغچه‌تان در تولیدمثل مشکل خواهند داشت. و اگر این بحث درباره غذا شما را گرسنه کرده، برگ‌های جوان قاصدک را به سالاد اضافه کنید تا طعمی تند و جذاب داشته باشد!
قاصدک‌ها را نکوهش نکنید. بگذارید زندگی، خیابان و باغ شما را متحول کنند.
