10 شهریور 1402
آجی به معنی تند در زبان ترکی است ، آجیکا در گرجستان و روسیه و کشورهای شوروی سابق جایگاه خاصی دارد ! آن را با آۀو، کدو ، گوجه فرنگی و انواع میوه ها و صیفی جات آماده می کنند!
تبریز امروز:
تبریز امروز: یک دستور العمل ساده برای آجیکای خانگی. طرز تهیه بسیار ساده و بدون مشکل است و در زمستان می توانید با هر غذایی سرو کنید. من مطمئن هستم که از این آجیکا خوشتان خواهد آمد و به لیست نگهداری از خانه اضافه خواهید کرد. بیایید با هم بپزیم ************************* ما نیاز به مواد اولیه زیر خواهیم داشت:
گوجه فرنگی - 2.5 کیلوگرم
فلفل - 1.5 کیلوگرم
سیب - 1 کیلوگرم
فلفل تند - 2عدد
4 عدد سیر
3 قاشق (75 گرم) روغن نباتی
150 گرم نمک
1.5 لیتر شکر -
4 لیتر سرکه 9٪
جعفری - 1 دسته
اخبار ، گزارشات ، عکسها و فیلم های خود را برای ما ارسال دارید . برای ارسال میتوانید از طریق آدرس تلگرامی یا ایمیل استفاده کنید.